Fáceis, bonitas e gostosas, separei 3 receitas para o dia dos namorados.
Numa segunda feira é bem provável que muitos casais façam algum programinha caseiro, já que terça feira a vida continua normalmente (a minha, por exemplo, começa as 06 horas). Foi por isso que separei 3 receitas para o dia dos namorados.
Eu as considero fáceis e você pode aproveitar o clima romântico e decorar uma mesa bem bonita pra um jantarzinho a dois.
Penne ao Pesto
Ingredientes para o pesto:
- 250 g de macarrão penne
- 3 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de castanha de caju ou nozes sem casca.
- 2 maços de manjericão fresco
- 100 g de queijo parmesão ralado na hora
- 1/2 xícara de azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o penne por 7 a 8 minutos
- Escorra e reserve
- Descasque os dentes de alho, passe pelo espremedor e coloque em uma tigela
- Adicione a colher de chá de sal e misture muito bem
- Junte a castanha de caju ou nozes trituradas com o alho e sal
- Lave as folhas de manjericão
- Seque e passe no processador
- Coloque também na tigela
- Acrescente o queijo e o azeite e misture muito bem até obter uma pasta homogênea
- Tempere com um pouco de pimenta-do-reino
- 1 abacate maduro (não precisa ser muito)
- 2 tomates sem pele e sem semente
- 1 dente de alho
- 1 cebola média
- suco de 1 ou 2 limões (depende da preferência ao gosto do limão)
- 1 colher (sopa) de coentro ou cheiro verde (se preferir)
- sal a gosto
- um pouco de pimenta (opcional)
Mode de preparo:
- Pique os tomates, a cebola e os temperos verdes bem pequenos
- Deixe a cebola mergulhada no suco de limão para tirar um pouco da sua crocância
- Amasse com um garfo o abacate da forma mais homogênea possível
- Misture todos os ingredientes, o sal deve ser adicionado aos poucos
Você pode servir com Doritus ou assar Rap 10 para ele ficar bem crocante e quebrá-lo em pedaços para acompanhar a guacamole.
É claro que junto das receitas para o dia dos namorados teria uma sobremesa, essa é daquelas que você vai adorar pela praticidade e sabor!
Morango Elaborado
Ingredientes:
- 1 caixa de morangos lavados e secos
- Chantily pronto ou feito por você
- 4 gotas de essência de baunilha
- Suspiros comprados prontos
- Raspas de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
- Pique os morangos (tamanho mediano)
- Coloque em taças individuais
- Coloque alguns suspiros
- Chantily a gosto
- Por cima de todas as camadas decore com as raspas de chocolate meio amargo
Numa rotina tão corrida como as que temos hoje em dias ter receitas para o dia dos namorados que podem ser preparadas em casa sem que você passe muito tempo na cozinha é o ideal. Pra te ajudar mais um pouquinho pra essa noite romântica algumas inspirações para sua decoração ser maravilhosa, assim como o menu.
Qual receita você vai fazer? A noite eu posto nas redes sociais o cardápio que escolhi pra mim e meu namorado, já são 13 anos comemorando essa data!
Se você prefere uma programação diferente nesse dia 12 de junho, eu te indico várias opções nesse post aqui.
